《苏州民间手工艺术》概述(1)
林锡旦
引 言
历史悠久的传统民间手工艺术,包括物质类文化产品和非物质类文化艺术。本书所述民间手工艺术,是指物质类文化产品。这在民国初被艺术家称为“美术工艺”,解放后定名为“工艺美术”,主要有织绣、陶瓷、编织、家具、金属工艺、珠宝首饰、文化生活用品、娱玩、装饰及其他类物质文化产品。因此,民间手工艺术品即是以解放后组织起来的工艺美术行业为主所生产的工艺品,还有四散于民间的其他一些手工艺产品,涉及到人们衣食住行的各个方面。
看似不起眼的民间手工艺术,其实正是中华民族物质文化和精神文化结合的伟大产物。这是生活和美学的结合,是科学和艺术的结合。正是民间手工艺术和人类的生活紧密相连,通过衣食住行等生活的各个方面服务于人类,我们的生活才丰富多彩,才有了艺术的情趣,才有了精神的享受。民间手工艺术反映着人类的喜怒哀乐,又直接体现社会的生活方式,经过历代的创建,无数人的参与,民间手工艺术日益丰富,构成华夏文明史中极为璀璨的篇章。
苏州民间手工艺术,被誉为“东方明珠”,曾拥有在全国手工艺产品中占半壁江山的重要地位。吴地原始先民们早在五六千年前就能创造出陶器、玉器等令人惊讶的原始工艺品。春秋时期的青铜器又呈现出吴地手工艺独树一帜的个性形象。秦汉时苏州民间手工艺术发展十分迅速,织造工艺和刺绣已开始在全国享有盛誉。隋唐时期苏州的琢玉、漆器、泥塑、刻版工艺、金银器等,均达到很高的水平。宋元时苏州民间手工艺术以品类丰富多彩、技艺精湛而蜚声海内,刺绣、缂丝、宋锦、灯彩、泥人、扇子、苏裱、乐器等,都已逐渐形成专业生产和集市贸易的街巷。明清时苏州民间手工艺术发展到一个鼎盛时期,朝廷通过在苏州设置的织造局,安排生产各种民间艺术贡品,苏州的民间手工艺术品走向宫廷,成为宫廷艺术品;大批文人学士也参与设计、品评,使苏州的民间艺术增添了文人意识;民间艺术名手辈出,作品出类拔萃。在全国工艺美术产品二十四个大类中,苏州占有二十二个,各类花式品种逾三千五百个。其中有的产品先后获江苏省工艺美术百花奖、中国工艺美术百花奖金杯奖,在国际博览会中也屡屡获奖,苏州民间艺术在世界范围内赢得了广泛的声誉。苏州民间手工艺术是吴文化的重要组成部分,也是中华民族两个文明史的最好例证。
苏州民间手工艺术产品,集中表现在“精细雅洁”,精细是其技艺的反映,雅洁是其艺术的追求。不同的民间艺术产品,还具有各种不同的技艺和艺术之分,有的简练,有的繁复,有的雅致,有的质朴,体现了民间艺术的多样性,这是由于人们有不同的追求和爱好。精细雅洁,既是一种物质的表面观感,又是一种精神的人文内涵。物质的表面观感,感染着人们的思想意识;精神的人文内涵,展示了吴文化的丰富多彩。悠久的苏州民间艺术历史,也就是吴文化发展的历史;从丰厚的吴文化中,处处可以看到苏州民间手工艺术的因子。苏州民间手工艺术从来就是吴文化资源的重要组成部分。我们要摒弃狭隘的行业系统管理模式,站在吴文化的高度确立"大民间艺术"的概念;同时需从民间民俗的宽广度,来确立苏州民间手工艺术深厚的基础。
苏州民间手工艺术曾拥有在历史上占全国半壁江山的重要地位,使吴文化四处传扬,是因为它有精湛技艺和产品,有名扬天下的民间艺术人才。其优势在于不断出产品,出成果,出人才。但在计划经济向市场经济转变过程中,苏州工艺美术行业由于受到传统的束缚,没能迅速调整思路、创新机制、面向市场、面向旅游,推出苏州工艺的精湛技艺和产品,因而使整个行业每况愈下,有的濒临失传消亡,这也引起了从中央到地方各有关方面的高度重视。
2004年4月8日,苏州市被国家文化部、财政部确定为中国民族民间文化保护工程综合性试点城市,为苏州在这方面的保护工作带来了新的机遇。被列入的传统工艺与技艺的代表性项目有:苏绣、缂丝、传统剧装道具、宋锦、通草堆花、灯彩、桃花坞木刻年画、精制毛笔、苏裱、姜思序堂国画颜料、碑帖、工艺竹折扇、檀香扇、仿古青铜器、玉雕、漆器、红木雕刻、核雕、明式红木家具、石雕等。列入其他类别的还有古琴、陆慕御窑金砖、水乡妇女服饰、民俗博物馆、民族民间传统工艺保护中心、虞山古琴馆、镇湖刺绣等。与此相关的地方性法规正在起草中,保护工作正以前所未有的高度、深度和广度进行着。
作为领导和广大群众,对于苏州民间手工艺术的历史和现状,对于具有苏州特色的民间手工艺术各大门类及相关产品,对于苏州民间艺术形成特色的各个方面,包括社会、经济、人文、风俗等精神和物质的影响,都应有个最基本的了解,然后才能正确认识,正确对待;然后才能总结经验,推陈出新;然后才能妥善决策,科学发展。
每个关心苏州民间手工艺术的部门,每个热爱苏州民间手工艺术的中国人,或许都应该增补一下自己对苏州民间手工艺术的了解,然后见仁见智,献计献策。
历史概貌
追溯苏州民间艺术品的渊源与发展,大致可分为五大历史阶段。史前至春秋战国是初创时期,秦汉至南北朝是勃兴时期,隋唐至宋元为成熟时期,明清达鼎盛时期,辛亥革命至今为变革时期。
苏州民间艺术的起源与成长,都与产地苏州密切相关。苏州的历史文化、地理环境、经济状况、人文因素、生活习俗等都对民间艺术产生了不同程度的影响。具有苏州特色的工艺品自有其产生和发展的历史渊源。
一、初创时期(史前至春秋战国)
苏州地区的远古文明
地理环境是人类文化形成的重要因素。苏州地处东海之滨的太湖平原。在远古时期,这里是江南古陆,曾历经海水浸淹,最后由长江泥沙冲积成陆地。在两万年前的旧石器时代,就已有人类在这里生活。据《苏州市志·文物卷》介绍,1985年,在苏州吴县三山岛发掘出有人工打击痕迹的石制品5263件。其中石核为锤击石核,石片数量最多,占86.6%。石器有刮削器、尖状器、锥、钻、砍砸器等。器身和刃缘加工十分考究。以凹刃刮削器为代表性器物,月牙状刃凹上都留有正反两面修理加工的疤痕,刃口被加工打击成细牙密布的锯齿状,切割时格外锋利。考古人员推测,先民们用刮削器、尖状器刮削、切割动物的皮肉,加工木质、竹质和骨角质的工具,制作弓箭和捕鱼工具;用锥和钻在工具和装饰品上钻孔,制作兽皮衣服;用砍砸器砍伐树木,挖掘土地等。先民们靠这些手工艺制作的旧石器,赖以生活和生产,创造了太湖地区早期的文明。三山岛出土的石器及动物化石属旧石器时代晚期,距今约一万年左右。
至六千年前后,新石器时代人类遗址同样较多,已发现的新石器时代原始社会遗址遗迹数以百计,这些原始居民点分布遍及地区各处。其中草鞋山遗址,位于苏州东部的阳澄湖南岸,距唯亭镇2公里,出土文物一千一百多件。经C14测定,底层遗址年代距今约六千七百年,经历了新石器时代前后衔接的马家浜文化、崧泽文化和良渚文化三个时期。其中有炭化稻谷、纺织品残片、篾席、芦席、木构建筑、动物遗骨和大量陶片。经研究测定,中日两国专家学者认定这里有六千年前新石器时代的古稻田,曾生长、繁衍过普通野生稻,因此,草鞋山遗址是世界栽培水稻起源地之一,太湖流域苏州一带的先民们还是世界水稻栽培的先驱者。这里早已过着渔猎男耕女织的原始集群生活,而同期的北方还处于原始的山洞游猎生活。其中的纺织品残片,是我国出土的最早纺织品实物。织物为纬起花的罗纹织物,花纹为山形斜纹和菱形斜纹,织物组织结构是绞纱罗纹,嵌入绕环斜纹,还有罗纹边组织。如此成熟的技艺、精制的织物,可以看出古代苏州地区的人们很早就创造了比较先进的文化。生活在这一地区的人们,已经使用蚌器、骨镰从事农业生产,并且学会了制陶、纺织,能制造木结构的房屋,出现了原始居民点,以氏族为纽带,劳动生息。这是最关键的人类原始生活、生产基础,由此才能生存、繁衍、发展起来。
在石器生产过程中,又有了玉器的制作。太湖流域是我国最古老、最精美的玉器产地。良渚文化时期用玉之风大盛,玉器品种之丰富、数量之众多,以及雕琢之精湛,世所罕见。最典型的是苏州附近的草鞋山和张陵山新石器时代遗址出土的玉器,有玉玦、玉环、玉镯、玉坠、玉管、玉珠,以及玉璜、玉琮、玉蝉、玉觿、玉璧等。尤其是玉琮上的阴刻兽面纹和玉觿上的透雕花纹,制作精细,在尚未出现金属工具的远古时代,就能制造出如此精美的艺术作品,令后人惊叹不已。玉之美有五德:温润而泽有似于智,锐而不害有似于仁,抑而不挠有似于义,有瑕于内必见于外有似于信,垂之如坠有似于礼。在那个从图腾时期走来的吴地先人,从朴石中获得美玉并加以如此精致的琢磨,正是他们精神生活的追求。不仅作为礼仪玉,作为装饰玉,更作为丧葬玉。玉器的内涵无以复加,人们习惯以“宝玉”相称。直至今天,玉器仍为人们所珍视而珍藏。这里的玉琮后来还向外发展传播,影响至我国西南、西北、北方地区。同时代所能遗存至今的,还有骨雕、贝壳雕之类,也被陆续出土发现。当时的石、骨、牙器被综合利用起来,成为最早的一种装饰艺术品“串饰”,即今日常说的项链、首饰,只不过是用石珠、鱼骨、兽骨管、兽牙、蛤壳等经过原始的修磨、钻孔,被串缀起来挂在颈项上,作为一种胜利者的装饰,作为一种欢愉的美的装饰。爱美之心,古已有之。装饰艺术随着人们生活的需求也早早地诞生了。玉器艺术并不是一例孤证。出土文物是民间手工艺术在历史过程中最有力的实物表述。
这一时期的远古工艺,还有陶器,以手制为主,吴江梅堰出土距今四五千年的陶器,有造型生趣、神气精灵的鸟形壶,有工艺精良、耐人寻味的葫芦尊。在陶尊和陶杯上还用原始“漆”料手绘线条流畅的棕色图案,成为中国最早的漆画陶艺品。2003年考古人员在澄湖遗址甪直区的抢救性发掘中发现崧泽晚期至宋代的陶器五百余件,其中有件崧泽时期的黑皮彩陶罐,形制优美,以黑色为底,间以红色彩绘,装饰精巧,足见那时该工艺的成熟流畅。鱼鳍形足陶鼎具有代表性,显出南方的地方特色。如果说彩陶是以彩绘见长,黑陶则以造型工艺取胜,都富有一定的艺术性。
太湖周围是古代所谓“厥贡筿簜”的地区,曾是原始社会竹编的重要生产地。在吴兴钱山漾的新石器时代遗址中,就出土了大量的竹编。在二百多件竹编遗物中,有篓、篮、簸箕、谷箩、竹席以及渔业、养蚕和农业的各种用具。竹编大都用刮光加工过的篾条,编出人字纹、梅花眼、菱形格、十字纹等各种花纹,并注意到使用的要求,器物的体部用扁篾,边缘部分用“辫子口”。表明人们很早就已运用了实用和美观相结合的这个制作原理。太湖孕育了吴文化,孕育了吴文化中的民间艺术。
在远古时代,苏州的原始手工艺已在该领域展现了领先的技艺水平,在中国的传统文化中占有重要地位。
在石器、骨器、陶器等生产、生活工艺品在苏州得到开发应用外,作为装饰美的刺绣也就呼之欲出了。在吴江梅堰新石器时代遗址中曾出土56件骨针,长短粗细不一,长的19.5厘米,短的5厘米,直径粗的0.8厘米,细的0.3厘米。这些骨针磨制穿孔技术较精,是经过切割、刮削、挖穿针眼、磨光等一系列工艺制成的。当时的人们已开始用此针缝制兽皮之类的衣服,而刺绣正是受缝制衣服的针法所启示而创始的。
当初古吴地区人类过着渔猎生活,在江湖中捕鱼,如遇惊涛骇浪,风雨雷电交加最为恐怖,于是从雷电形成的隆隆声和曲折的闪电中产生了“龙”音和“龙”形,成为原始宗教崇拜的图腾:为天空中的云龙,为波浪中的蛟龙,为上天入地的神龙。因此人们就在身上刺缕龙的图纹,“以象龙子”,以避蛟龙之患。并划着雕刻成龙形的舟船,捕鱼耕作。这是生存、生活、劳作的需求。同时,这也是一种原始艺术创作。《左传》引子贡言:“太伯端委,以治周礼,仲雍嗣之,断发文身,裸以为饰,岂礼也哉,有由然也。”裸其身体以文身为饰,这样的装饰是有缘由的。后由仲雍倡导,以刺绣服饰取代了文身。乾隆《吴县志》称:“断发文身为吴中风俗之始,仲雍来而人知礼义。”由此改换了断发文身,因此,仲雍与断发文身的转变替代有关。
与当时断发文身相辅相随的还有龙舟竞渡。闻一多在《神话与诗》中阐述:“龙舟竞渡应该是史前图腾社会的遗俗。”“龙舟,只是文身范围从身体扩张到身体以外的用具。”苏州是我国最早诞生龙舟竞渡的地区。在端午节竞渡为其土风,是吴地先民的图腾祭。后来演变为纪念伍子胥的活动。《曹娥碑》说:“五月五日迎伍君,逆涛而上……”嗣后楚国统一吴越,此风俗西移以屈原名声大于伍子胥而世传纪念屈原。后以绣衣取代文身,人们便身着彩色绣衣而进行竞渡,因此“竞渡日,着彩衣,立龙首”。唐无名氏的《竞渡歌》道:“须臾戏罢各西东,竞脱文身请书上。”这就将文身与龙舟说得更明了了。如闻一多所说,图腾文化消逝以后,文身变相为衣服的服饰。这是人化自然的特殊形态,是部分原始自然的转化形态之一,两者珠联璧合,有序转化,创造了丰富多彩的物质、精神世界。